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Función 11

Comandas y recibos para impresora térmica, bien organizados

  • Tus comandas y recibos salen de la impresora térmica ordenados y fáciles de leer.
  • Para la cocina que recibe pedidos de mesa, domicilio y para recoger al mismo tiempo.
  • La cocina sabe de un vistazo qué pedido es y para quién, y el cliente entiende su recibo.

Paso a paso

  1. 1 Elige el diseño de la comanda Eliges cómo quieres que salga la comanda. En el video se elige el diseño organizado.
  2. 2 Número grande y cliente arriba La comanda organizada pone el número del pedido en grande y el nombre del cliente arriba, para que la cocina lo lea sin acercarse.
  3. 3 Un dibujo por tipo de pedido Domicilio, mesa y para recoger salen cada uno con su propio dibujo, así no se confunden en la cocina.
  4. 4 El recibo del cliente, también organizado El recibo que se lleva el cliente sale organizado, con una tabla de productos.

Tu comanda sale de la impresora como un recibo de parqueadero: letras chiquitas, todo del mismo tamaño y el número del pedido perdido en la mitad. En la cocina alguien tiene que acercarse a leerla con el afán encima. Y cuando hay un domicilio, una mesa y un pedido para recoger al tiempo, se confunden.

¿Cómo funcionan las comandas y recibos para impresora térmica?

Eliges un diseño de comanda y la impresora térmica la saca organizada: número grande, cliente arriba y un dibujo según el tipo de pedido. El recibo del cliente también sale ordenado.

En el video se elige el diseño organizado. Lo primero que se nota es el número del pedido en grande y el nombre del cliente arriba, que es lo que la cocina necesita ver primero. Luego aparecen los tres tipos de pedido, domicilio, mesa y para recoger, cada uno con su dibujo. Al final se ve el recibo del cliente, también organizado, con su tabla de productos.

Para imprimir necesitas una impresora térmica en la red del local. Si estás decidiendo si comprar una, este artículo te ayuda a pensarlo con calma: ¿de verdad necesito impresora térmica?. Y cómo se conecta con los pedidos está en impresora de comandas y recibos.

¿Qué gana tu negocio?

Ganas una cocina que entiende cada pedido de un vistazo y un cliente que entiende lo que pagó. Menos preguntas, menos platos equivocados.

Piensa en un viernes a las ocho de la noche. Entran tres comandas seguidas: un domicilio, una mesa y un pedido para recoger. Con el número grande, el cliente arriba y el dibujo de cada tipo, el cocinero sabe cuál empacar para el domiciliario y cuál sale al salón sin tener que preguntar. Y cuando el cliente recibe su recibo con la tabla de productos, no te llama para preguntar qué es cada línea.

¿Para quién es?

Es para el restaurante que ya imprime comandas o va a empezar a hacerlo: comidas rápidas, restaurantes con domicilios, cafés con mesas y negocios que atienden mostrador y salón al tiempo.

Sirve sobre todo cuando la cocina está separada de la caja y cuando en hora pico se cruzan pedidos de mesa, domicilio y para recoger.

Lo que gana tu negocio

  • La cocina prepara el pedido correcto porque identifica cada comanda de un vistazo.
  • Los domicilios no se mezclan con los pedidos de mesa ni con los de recoger.
  • El cliente entiende su recibo sin preguntarte qué es cada línea.
  • Tu negocio entrega un papel que se ve cuidado, no un recibo de parqueadero.

Publicado el · Equipo menululo

Preguntas frecuentes

¿Qué impresora necesito para imprimir estas comandas?

Una impresora térmica conectada a la red del local. Con ella, cada pedido imprime su comanda para la cocina y la pre-cuenta o el recibo para el cliente. Si todavía no tienes una, antes de comprar revisa lo que conviene mirar en una impresora de cocina.

¿Cómo sabe la cocina si el pedido es para mesa, domicilio o recoger?

En la comanda organizada cada tipo de pedido sale con su propio dibujo: uno para domicilio, otro para mesa y otro para recoger. Junto con el número grande y el nombre del cliente arriba, la cocina lo identifica sin leer toda la comanda.

¿El recibo del cliente también se puede organizar?

Sí. Además de la comanda de cocina, el recibo que se lleva el cliente sale organizado, con una tabla de productos. Así ve con claridad qué pidió y cuánto pagó por cada cosa.

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